책속진주(몸경영)(38)
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📚위대한 속임수, 식품첨가물 | 아세쓰카사 | 국일미디어(2006)
'식품문화는 점점 병들어가는데 평균수명은 점점 늘어난다(?)' 정말 아이러니칼 한 사실이다. 평균수명이 늘어나는 것은 의학의 발달로 인한 결과이다. 하나 앞서 생각해 보면 첨가물 덩어리인 해로운 음식들을 섭취하다 보니 자연 우리 몸엔 병이 축적되고 그 병을 치료하다 보니 의학이 발달할 수밖에 없는 일.. 그야말로 병 주고, 약 주고 하는 악순환이 계속된다. 우리 다음세대들이 정말 걱정된다. 오염된 환경, 첨가물 덩어리의 음식문화, 우리의 정신을 병들게 하는 컴퓨터와 대중문화까지... 가정에서 매일 밥상을 차려내야 하는 우리네 엄마들이 우리가 먹는 식품들에 조금만 눈을 돌려 관심을 가지자. 다음 세대들을 위해서... 🎧 [위대한 속임수, 식품첨가물] 오디오북 * 우리나라(한국)에서 식품첨가물로 허가되어 있..
2024.01.02 -
📚 닥터딩요의 백년 건강 | 김태균 | 21세기북스
이 책을 쓰신 저자는 내과 의사이자 30만 팔로워를 가진 유튜브 닥터딩요의 채널 운영자입니다. 진료실에서 생활 습관병으로 고생하는 환자들을 매일 만나며 많은 사람이 잘못된 의학 정보를 접하고 의학의 불신을 가졌다는 것을 알게 되었습니다. 병에 대한 잘못된 상식과 오해로 의사의 처방을 의심하는 환자들을 보며 제대로 된 의학정보를 전달할 필요성을 느껴서 이 책을 쓰셨다고 합니다. 🎧 10분 오디오북 1장. 중년 건강의 적신호 고혈압,당뇨병, 고지혈증을 일컬어 3대 만성 질환이라 한다. 과거에는 성인병으로 불렀으나 최근 생활 습관병으로 정식 개정되었다. 3대 만성 질환의 원인은 딱 잘라 말해 유전, 노화, 생활습관 3가지로 볼 수 있다(12). 고혈압, 당뇨병, 고지혈증의 공통 합병증은 뇌경색과 심근경색이다(..
2023.12.24 -
📚별난 치과 의사의 키 처방전 | 유준곤 | 영양문제연구소
1장. 성장이란 건축과정현재 성장을 위해 모색되고 사용되고 있는 방법이라면 보통 '성장 호르몬'에 관계된 방법과 '영양'에 관한 방법이라고 크게 볼 수 있습니다. '성장호르몬'에 관계된 방법이라면 분비를 촉진시키는 방법과 아예 주가를 통해 '성장호르몬'을 주입하는 방법이 있습니다. 분비를 촉진시키는 방법에는 보통 운동요법. '성장호르몬'을 직접 주입하는 방법을 시행하는 '성장클리닉'. '영양'에 관한 방법으로는 '키 성장'에 직접적인 영향을 주는 영양소의 불균형을 해소시켜 주는 방법이 대부분입니다.(19) '자녀의 성장 환경'을 파악하여 '자녀의 성장환경에 맞는 키 성장 프로그램'을 만들어 추진해야 한다.(22) '원인이나 상황'을 알아야 '구체적인 방법'을 제시할 수 있습니다. 어떤 아이는 '성장호르몬..
2023.12.13 -
📚음식 중독 | 마이클 모스 | 민음사
1장. 음식에 끌린다, 본능적으로 어느 가공식품 업계 임원으로부터 인간은 값싼 음식에 중독된다는 말을 들은 적이 있다(29). 지방흡입술은 눈에 가장 도드라지는 부분의 지방만 제거한다. 지방 흡입술을 하면 지방이 자기 보존 상태에 들어가 심장이나 다른 장기 주변에 새로운 지방을 축적하므로 심장질환의 위험이 높아질 수 있다(178). 2장. 음식이 바뀌었다, 중독적으로 문제는 음식에 중독성이 있다기보다 인간은 본능적으로 먹는 것에 끌리는데 기업들이 음식을 바꿔놓았다(180). "우리는 값싼 음식에 중독되어 있습니다" 가공식품 업계는 우리보다 훨씬 더 저렴함에 중독되어 있다. 식품제조기업들은 비용을 줄여 가격을 낮추는 데 혈안이 되어 있다. 가격을 낮출수록 더 많이 팔린다는 사실을 알기 때문이다(190). ..
2023.12.07 -
📚당신도 느리게 나이 들 수 있습니다 | 정희원 | 더 퀘스트
이 책의 저자, 정희원님은 서울대학교 의과 대학을 졸업하고 서울대학교 병원에서 전문의를 취득했습니다. 의과 대학 시절에 호른을 연습하던 중 근력 유지의 중요성을 깨닫고 근감소증에 관심을 갖기 시작했는데요. 응급실에 실려온 환자가 처방받아먹고 있던 약 중에서 특정 약을 빼자 며칠 만에 멀쩡해지는 모습을 보고 이것을 계기로 노인 의학에 대해 공부하는 계기가 되었다고 합니다. 이 책의 핵심은 삶의 기능적 요소들을 종합적으로 살펴보고 내재역량을 개발하며 노화 속도를 낮추는 것입니다. 🎧[당신도 느리게 나이들 수 있습니다] 10분 오디오북 1부. 당신의 삶이 노화의 속도를 결정한다 돈을 두 배 네 배 더 벌어서 더 좋은 술을 더 많이 먹고 좋은 차를 여러 대 구입하며 화려한 별장을 여러 채 갖고 거대한 요트와 항..
2023.12.03 -
📚마이크로바이옴, 건강과 노화의 비밀 | 브렛 핀레이,제시카 핀레이 | 파라사이언스(2022)
'마이크로바이옴 건강과 노화의 비밀'이 책은 두 저자가 공동 저자입니다. 특이하게도 아빠와 따님이 함께 지은 책이라고 합니다. 브랫 핀레이는 캐나다 브리티시 컬러의 콜롬비아 대학교의 피터 월 석자 교수이고 세계 감염 분야의 세계적인 건위자이기도 합니다. 30년 이상 미생물을 연구하면서 500편이 넘는 논문을 발표했고 또 마이크로바이옴 인사이츠의 공동 창립자이면서 캐나다 훈장을 받은 수훈 장교이기도 합니다. 그 따님인 제시카 핀레인은 미국 미시간대학교에서 박사 후 연구원으로 환경노인학과 보건질의학을 전공하고 또 미국 미네소타 대학교에서 석사와 박사학위를 받으면서 그동안의 연구업적과 노인학 분야에서 연구한 것들로 이 책을 또 함께 썼다고 합니다. 이 책의 세 가지 핵심 관점은 첫 번째 미생물 분야에서 나온 ..
2023.10.09