1장. 지금 구미 선진국에선 식생활 개선에 필사적이다 맹장염도 식사에서의 섬유질 부족에 의한 식원병이며 가공식품을 주로 먹는 현대인의 잘못된 식생활에서 오는 현대병이다(9). 섬유질이 부족한 영양의 불균형은 심근경색, 암, 당뇨병 등의 성인병을 초래하고 있다(21). 금세기 초에는 거의 1:1이었던 동물성단백질과 식물성단백질의 비율이 2.3:1로 동물성단백질의 섭취량이 훨씬 늘어났다(23). 설탕의 소비가 문명의 척도라고 하던 시대가 엊그제였는데 설탕의 소비가 죽음의 척도가 될 줄을 누가 알았으랴(24). 동물성단백질의 과잉섭취는당뇨병을 유발하거나 당뇨병을 악화시킬 수 있는 것이다(28). 동물성식품에는 콜레스테롤과 포화지방이 많아 심근경색이나 뇌졸중의 원인인 동맥경화증을 촉진시킨다(28). 가공식품은 ..

일본 내에서 뇌와 영양에 관한 전문가로 인정받고 있는 저자는 교육심리학, 임상심리학을 전공하고 일본 이와테 대학교 교수를 역임했습니다. 현대의학을 맹신하는 의사가 아니기에 이 책을 쓸 수 있었다고 합니다. 이 한 권의 책을 읽는 것으로 세계 수십 권의 관련 서적과 논문을 읽는 가치가 있는 책입니다. 1장. 식생활이 인생을 좌우한다 뇌가 정상적으로 기능하기 위해서는 비타민과 미네랄이 안정적으로 제공되어야 하고, 이것이 결핍되거나 균형이 깨지면 정신질환이라는 증상과 범죄라는 반사회적인 행동이 나타납니다(20). 알코올이나 약물중독자들이 일괄적으로 내게 말한 것은 10~12세라는 소년소녀기의 식사에 설탕, 청량음료 등을 많이 섭취했다는 것입니다(26). 분자교정의학이란 '올바른 분자를 올바른 양으로'라는 의미..

😊자폐증이나 ADHD 등에 대한 원인과 관점들이 시대가 변화하면서 계속 연구되고 발전되고 있습니다. 필자도 특수교육을 전공한 사람으로서, 그 현장에서 아이들을 만나는 사람으로서 관심 있게 추이를 지켜보고 있는데 최근에는 생의학적이나 영양학적, 또는 자연의학 관점으로 바라보고 개선하는 방법들이 많이 나오고 있어 아주 바람직하게 생각합니다. 이 책 또한 그런 관점을 바탕으로 쓰인 책이기도 하며, 자폐 아이를 키워 본 엄마이자 한 의사의 이야기이기에 더욱더 신뢰감이 듭니다. 이 책을 근거로 아직도 약물과 진단에만 의존하는 부모들을 현장에서 많이 만나곤 하는데, 그들에게 이야기해 줄 수 있어 기쁩니다. 1장. 어디서부터 시작할까요? 1차 정보 탐색을 위하여 의학논문 등을 찾아 인간 마이크로바이옴 프로젝트, 인간..

김태훈: 칼럼니스트, 라디오DJ, 영화프로그램 등 진행 박용우: 국내 최고 비만 명의, 강북삼성병원 홍보실장 및 성균관의대 임상교수 재직중 서재걸: 국내 최초 자연치료의학 전문의, 차의과대학 책임교수, 해독주스 창시자, 유산균 대중화 양재진: 진병원 대표 원장, 아주대학병원 정신과 전공의 수료, 의 고정 패널 임종필: 국내 퍼스널 트레이닝 1세대, 현 JP GYM대표, 한류 스타들의 트레이너, 현재 의사들을 개인지도하는 닥터스 트레이너 1. 비만에 대한 오해와 진실(박용우)우리 몸에 발생하는 질병은 우리가 어떤 시대를 살아가고 있는지를 보여주는 또 하나의 거울(14). 스스로 뚱뚱하다고 생각하는 사람들은 모두 비만환자다(15). 질병을 진단할 때 정확히 어떤 수치를 기준으로 제시하기는 어렵습니다. 그런데..

최근 들어 대규모 감영성질환이 속출하고 있습니다. 조류독감, 사스, 신종플루, 메르스, 코로나19....과거엔 없던 질병이죠. 앞으로 더 잦을 것이라고 하네요. 왜 의학이 발달하고 위생 관념이 높아진 오늘날 이런 감염성 질환이 마구잡이로 창궐하는걸까요??? 이 책을 통해 그 원인을 알게 됩니다. 꼭 되돌아보고 실천해야 할 우리의 식생활 속 꿀팁을 통해 대한민국이 건강해지는 그날까지 화이팅!!!1. 건강의 열쇠, 인슐린 혹시 '마스터 호르몬'이라고 들어보셨는지요? 주인같은 호르몬, 즉 무척 중요한 호르몬이라는 뜻입니다. 송구하게도 서양의 학자들은 저를 마스터 호르몬으로 부른답니다(18) #마스터호르몬 세포가 식사를 할 때는 반드시 저의 도움이 필요하답니다. 제가 식사도우미라고 했잖아요. 저의 도움으로 세포..

나이들어 치매에 안걸리구 싶다구요? 우리 아이를 똑똑하게 키우고 싶다구요? 나도 모르게 자꾸 살이 찐다구요? 그럴 때 읽어두어야 할 책 한 권을 소개합니다!! 신이 우리에게 준, 성공에 필요한 두 가지 도구는 교육과 운동이다. 하나는 영혼을 위한 것이고, 다른 하나는 신체를 위한 것이다. 하지만 이 둘은 결코 분리할 수 없다. 둘을 함께 추구해야만 완벽함에 이를 수 있다-플라톤(4) 운동을 하는 진정한 목적은 뇌의 구조를 개선하는 것이다(12) 운동을 의무감으로 마지못해 하는 것이 아니라 즐거운 마음으로 말이다. 강제로 운동하면 효과가 상당히 떨어졌으니 말이다(16) 유산소운동은 외부 상황에 대처하는 능력을 길러주고 뇌의 균형을 바로잡을 뿐만 아니라 뇌기능을 최적화한다(22) 아이들이 텔레비전이나 컴퓨터..